ホーム家庭菜園ガイド野菜の育て方収穫時期(季節)から探す 〜野菜の育て方〜2020年7月17日2025年1月19日家庭菜園で人気の野菜の育て方を、写真&イラスト付きでわかりやすく解説します。収穫時期(季節)から探す春の野菜夏の野菜秋の野菜冬の野菜 他に〇〇から探す名前食用部位科目種まき時期春の野菜春に収穫する、旬の春野菜。アサツキ(浅葱)アスパラガスイチゴエンドウ(えんどう豆)カブ(蕪)カリフラワーキャベツコマツナ(小松菜)ジャガイモシュンギク(春菊)ソラマメ(そら豆)ダイコン(大根)タケノコの掘り方タマネギ(玉ねぎ)チンゲンサイ(青梗菜)ニラニンニクブロッコリーホウレンソウ(ほうれん草)ラディッシュレタスワケギ(分葱)夏の野菜夏に収穫する、旬の夏野菜。インゲン(いんげん豆)エダマメ(枝豆)オクラカボチャキュウリクウシンサイ(空芯菜)ゴボウコマツナ(小松菜)ゴーヤ(ニガウリ)シシトウ・トウガラシシソ(紫蘇)スイカズッキーニトウモロコシトマト・ミニトマトナス(茄子)ニンジン(人参)パクチー(コリアンダー)ピーマン・パプリカ食用ホオズキマクワウリラッキョウ秋の野菜秋に収穫する、旬の秋野菜。アサツキ(浅葱)イネ(お米)インゲン(いんげん豆)エダマメ(枝豆)カブ(蕪)カリフラワーキャベツゴボウコマツナ(小松菜)サツマイモサトイモ(里芋)シイタケの原木栽培シイタケの菌床栽培ジャガイモシュンギク(春菊)ショウガ(生姜)セロリダイコン(大根)チンゲンサイ(青梗菜)ニンジン(人参)ニラネギ(長ネギ・白ネギ)パクチー(コリアンダー)ブロッコリーホウレンソウ(ほうれん草)ヤマイモ(山芋・長芋・自然薯)ラッカセイ(落花生)ラディッシュレタスワケギ(分葱)冬の野菜冬に収穫する、旬の冬野菜。カブ(蕪)カリフラワーキャベツゴボウコマツナ(小松菜)シュンギク(春菊)ダイコン(大根)ニンジン(人参)ネギ(長ネギ・白ネギ)ハクサイ(白菜)パクチー(コリアンダー)ブロッコリーホウレンソウ(ほうれん草)ミズナ(水菜)ラディッシュレタス