綿状の白いカビが発生する「菌核病（きんかくびょう）」。
その症状と発生原因、対策・予防法をまとめています。
菌核病の症状
外葉の基部や茎に茶色の病斑ができ、腐敗部分には白い綿のようなカビが発生します。
白いカビはやがてネズミの糞のような黒い塊（菌核）に変わります。
主な原因と伝染経路
病原菌は糸状菌（カビ）の一種。
黒色でネズミの糞くらいの大きさの菌核は、土壌中で数年生存します。
また、高温多湿になると多く発生します。
菌核病の様子
写真は、菌核病にかかったキャベツの様子。
綿状の白いカビに表面が覆われているのがわかります。
菌核病の対策・予防法
対策
発病株を見つけたら、菌核が形成されないうちに（形成されても地面に落下する前に）、株を抜き取り、畑の外に持ち出して処分します。
また、農薬を使う場合は「GFベンレート水和剤」などがあります。予防効果と治療効果を兼ね備えており、広範囲のかび性の病気に効果があります。
農薬散布にオススメ
予防法
菌核は土壌中に長く生存するため、発生したら連作は避けます。
病原菌は高温多湿を好むので、水はけ・風通しをよくし、泥はねしないように「マルチシート」をします。
天地返しや太陽熱による土壌消毒なども有効です。