軟腐病(なんぷびょう)の症状と対策・予防法

軟腐病にかかったキャベツ

軟化して独特の悪臭を放ち腐敗する「軟腐病(なんぷびょう)」。

その症状と発生原因、対策・予防法をまとめています。

軟腐病の症状

地ぎわ部分や根部が、水が浸みたような状態になり、だんだん褐色に変わります。

最後にはドロドロに腐って、強い悪臭を放つようになります。

多くの野菜に発生しますが、中でもキャベツ、ハクサイ、レタスなどの結球野菜に多く出ます。

主な原因と伝染経路

土壌中にすむ細菌が、植物の傷から侵入します。

植物に傷が付いていたり、窒素過多により軟弱に育った場合に、細菌に侵入されやすくなります。

梅雨の終わりや夏の高温多湿時に多く発生します。

軟腐病の様子

軟腐病の対策・予防法

対策

細菌性の病気は薬剤が効きにくいので、発生したらすぐに株を抜き取り、畑の外に持ち出して処分します。

予防法

高温多湿で発生しやすいので、水はけの悪い畑なら高畝にし、畝にマルチシートを張ることで、泥はねを防ぐようにしておきます。

マルチシートを張った畝マルチシートの種類とマルチの張り方

傷口から侵入するため、苗の定植時に根や茎を傷めないように注意し、芽かきなどの作業は乾燥した天気のいい日に行うようにします。

また、傷の原因となる、葉を食害する害虫を防除することが大切です。

他に、抵抗性品種を利用することや、土壌伝染するので連作を避けるか、連作障害が出ない工夫をすることが大切です。

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