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ピーマン・パプリカの栽培方法・育て方のコツ

家庭菜園の初心者の方向けに、ピーマン・パプリカの栽培方法を写真とイラスト付きでまとめています。 ピーマン・パプリカ栽培の特徴、栽培時期、栽培手順・育て方のコツ、発生しやすい病害虫と対策など。 このページの目次 ピーマン・パプリカ栽培の特徴 ピーマン・パプリカの栽培時期 ピーマン・パプリカの栽培方法 発生しやすい病害虫 ピーマン・パプリカ栽培の特徴 種類科目好適土壌pH連作障害 ピーマンナス科6.0〜6.5あり:輪作年限4〜5年 緑色のピーマンは多少の苦味もありますが、赤や黄色に完熟して甘みがでるカラーピーマン、肉厚なパプリカも人気。 苗作りは温度管理が難しいので、家庭菜園など小規模なものでは、市販の苗を利用するのがオススメです。 上手に育てれば、夏から秋にかけて1株40〜50個も採れるので、肥料を切らさないよう定期的な追肥が大切です。 栽培のポイント 過湿にも乾燥にも弱いため、高畝で水はけをよくして定期的に追肥を施しながら育てる カラーピーマン・パプリカは、完熟してから収穫する カラーピーマンとパプリカの違い ピーマンもパプリカも、どちらもトウガラシの甘味種です。 ピーマンは緑色ですが、これは未成熟のものを収穫しているためです。ピーマンは完熟すると赤色や黄色、オレンジなどに色付き、その完熟果がカラーピーマンです。 パプリカは、カラーピーマンの中で大型で肉厚な品種のものを指します。…