初心者から本格派まで！野菜栽培・家庭菜園に関するオススメ書籍をまとめて紹介します。
野菜の育て方
野菜毎の栽培マニュアル。
藤田 智の 新・野菜づくり大全
「NHK趣味の園芸 やさいの時間」で講師をされている藤田智さんの本。
NHKにご出演されているだけあって誰にでもわかりやすい丁寧な解説で、家庭菜園の初心者の方は特に、はじめの一冊にオススメ。
栽培工程1つ1つに写真が付いているので、実際の様子とも比較・イメージしやすいです。（ただ、細かく解説されている分、一つ一つの写真が小さ目です。）
家庭菜園の初心者の方向けに、市販の苗を使うのが基本の解説書となっています。
決定版 野菜づくり大百科
全ての栽培手順を徹底図解。定番野菜から個性派野菜まで127種を網羅。
栽培手順一つ一つをイラストで図解されているため、写真ではわかりにくい部分も明確で、とてもわかりやすいです。
掲載野菜の数も多く全てしっかりと解説されているため、本書のボリュームは大きく、自宅据え置き用サイズです。
栽培手順には、苗づくりから収穫まで全ての工程が含まれています。
栽培技術
野菜栽培で覚えておきたい技術・ノウハウ。
基本からわかる土と肥料の作り方・使い方
土と肥料に関する基本的な知識を、イラストを使ってわかりやすく解説されています。
基本からわかる堆肥の作り方・使い方
ふかふかの土を作るために必要な堆肥。
堆肥の基礎的な話から、具体的な作り方・使い方まで、イラストを使ってわかりやすく解説されています。
決定版 コンパニオンプランツの野菜づくり
植え合わせすることで互いに良い影響を与える「コンパニオンプランツ」のバイブル。
育ちがよくなる、病害虫に強くなる、相性のよい88の組み合わせと栽培方法がイラストと共に解説されています。
連作でよく育つ野菜づくり
「連作障害」も、科学的根拠に基づいた原因と対策を知れば怖くない。
本書では、連作障害が起きる仕組みから、野菜別に連作障害の予防・対策法、連作を実践するプロの技まで、イラストを使ってわかりやすく解説されています。
病害虫と対策
野菜栽培で発生する病害虫とその対策についての本。
やさい病害虫ハンドブック
野菜ごとに発生しやすい病害虫をカラー写真で見ることができるので、どの症状なのか照らしあわせて確認しやすいのが特徴です。
病害虫を特定したら、その対処・予防法など必要な情報がすぐにわかる構成で使いやすい。家庭菜園の現場に置いておきたい一冊。
定期購読雑誌
季節に合った内容が届く、雑誌の定期購読。
定期購読することで、その時期に合った最新の動向や役立つ情報を入手することができ、今やらなければならないことを迷いなくスムーズに始めることができます。
私もよく読んでいるオススメの農業・家庭菜園雑誌は、コチラの記事で紹介しています。
定期購読にオススメの農業・家庭菜園雑誌