「シソ（紫蘇）」について発信した中で人気の投稿をまとめています。
紫蘇の葉を収穫した後は、花穂が出るまで待って、紫蘇の実も収穫します。紫蘇の実の佃煮はご飯のお供に最高です。
赤紫蘇は梅干し作りに使います。
毎年、梅干し作りに使った赤紫蘇は、乾燥させて「ゆかり」にしています。
紫蘇ジュースもさっぱりして美味しい。
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