やまむファームのX（@ymmfarm）では、野菜の育て方や食べ方などを紹介しています。
「ゴボウ」について発信した中で人気の投稿をまとめています。
花粉症対策にゴボウを食べるというのをTVで観て、花粉の時期によく食べるようにしています。
ゴボウには腸内細菌の酪農菌の餌となるフラクトオリゴ糖が多く含まれており、この酪農菌が免疫細胞を働かせることによって、花粉アレルギーが改善されるようです。
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