白ネギの畝作り

白ネギの準備

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今日は、白ネギを植える準備。

白ネギ


ねぎの緑色の部分は地上に出ているところ。
白い部分は、土の中で太陽にあたらずに育つので白いまま。

そんな白ネギを栽培するには、畑に溝を掘り、この溝の部分にねぎを植えます。

白ネギの畝作り

ねぎの成長に合わせて溝に土を入れていき、常にねぎの葉の部分だけが地上に出ている状態にします。溝が埋まって平らになったら、こんどは土を盛り上げていきます。

そんな感じで白ねぎが出来るのだそうです。

今日は溝堀りまで。あ〜疲れた。

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